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本文目录一览：

• 1、蒸的蒸蒸菜有哪些?菜有菜谱菜有菜谱
• 2、蒸的家常家常菜有些什么家常菜
• 3、十种蒸菜的大全美味做法
• 4、清蒸菜谱有哪些
• 5、蒸的蒸煲仔饭的菜有菜谱菜有菜谱做法厂家哪家好？
• 6、蒸菜的家常家常做法大全家常菜有哪些

蒸菜有哪些?

肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、大全粉蒸肉、蒸的蒸香橙蒸蛋、菜有菜谱菜有菜谱清蒸茄子、家常家常蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鳕肉、清蒸黄花鱼、清蒸鱼腩、蒸鲍鱼、电锅版蒸饺、香菇蒸鳕鱼、粉蒸肉、清蒸海味丝瓜盅、腊肠鱼肉蒸豆腐、红枣杞子蒸排骨。

剁椒腐竹 这道剁椒蒸腐竹，是过年必备的一道健康蒸菜，红薯粉丝晶莹剔透又筋道，腐竹耐嚼入味，整道菜中和了剁椒和蚝油的复合味，鲜香味美比吃肉还过瘾。

传统蒸菜有扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸豆角、清蒸芋头、菜干蒸五花肉、菜干毛豆蒸排骨、剁椒蒜蓉蒸排骨、清蒸香肠、清蒸猪肉、清蒸伏鱼、清蒸干笋、清蒸黄菜等。

海鲜蒸菜 海鲜蒸菜是蒸菜中比较常见的一类。其中最常见的是蒸鱼，不仅营养丰富，而且热量低，适合各个年龄层。此外，还有蒸虾、蒸蟹等。海鲜类蒸菜做法简单，可以用葱姜蒜和酱油调味，在蒸制时添加其他蔬菜，口感更佳。

蒸的菜有些什么家常菜

1、蒸的家常菜有：丝瓜、黄秋葵、茄子、苋菜、油菜、茼蒿、空心菜等等。

2、秘制豆鼓蒸排骨，这道菜可以说是非常常见的了，但是要准备很多食材和配料，比如软排骨、小土豆、干豆鼓、鸡精、生抽、蜂蜜还有胡椒粉，这些都是一定要准备的。

3、蒸的家常菜有粉蒸肉、剁椒鱼头、四喜丸子、东坡肉、干菜扣肉、肉饼蒸蛋、隔水蒸鸡等。粉蒸肉：需要将五花肉裹上米粉小火蒸制1个小时左右。在糯米粉的包裹下，五花肉油润软糯、香味浓郁。

4、蒸菜有：蒸排骨、剁椒粉丝娃娃菜、蒸肉末豆腐、剁椒腐竹、粉丝蒸虾、翡翠肉卷、金蒜蒸丝瓜、清蒸比目鱼、山药肉圆。“蒸”，是将原料装于器皿中，以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法。

十种蒸菜的美味做法

娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。 蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸。

肉饼蒸蛋：牛肉沫加点葱姜沫。加点胡萝卜丁。适量盐、白胡椒粉。一勺生抽，半勺油。一勺豆瓣酱。加几勺温水，搅拌均匀。把牛肉沫铺盘用鸡蛋钻几个窝，打三个鸡蛋，撒点盐上去。

五花肉洗净，切薄片。沾米粉准备好。混合所有的材料。腌制半小时。土豆洗净瓜皮，切小块。平坦大盘内均匀铺开土豆，上面覆盖一层腌制好的五花肉。开水锅内隔水蒸约半小时，待肉片展开，均匀吸收调料。

为此，荣耀分享10个蒸菜，每个精致又大方，大家喜欢哪个做哪个吧，用它们招待亲友倍有面子哟，还寓意着蒸蒸日上，感兴趣的朋友收藏起来吧，说不定能用得上哦。

嫩豆腐切块摆盘，再铺上薄薄一层剁椒；入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟；把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右；出锅淋适量麻油即可。

做法：茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好 加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。

清蒸菜谱有哪些

调养肠胃 （二）食谱 粉蒸排骨 原料：肋排、蒸肉米粉、腐乳汁、姜、蒜粒、小葱、老抽、耗油、糖、盐、料酒 做法：将葱，姜，蒜切片。将排骨冲洗干净无血水后，捞出沥干水分。

榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

将蒸好的胡萝卜丝扣在案板上放凉，放凉的过程中将其粘连的部分慢慢地散开，吃的时候可以沾一些蘸料。夏天多吃点丝瓜，清甜鲜美的丝瓜可不是每个季节都好吃的。

九款超好吃蒸菜食谱做法 肉饼蒸蛋：牛肉沫加点葱姜沫。加点胡萝卜丁。适量盐、白胡椒粉。一勺生抽，半勺油。一勺豆瓣酱。加几勺温水，搅拌均匀。

蒸菜的家常菜谱 【粉蒸土豆排骨】食材：肋排1根，粉蒸肉调味2勺，土豆2个，油一茶匙，生抽1勺，蚝油1茶匙，。具体步骤：肋排剁成小段，冲洗干净沥干水分。

蒸香菇鹌鹑蛋 香菇10朵用淡盐水浸泡一下清洗干净，然后剪掉根掉，摆放到一个有些深度的盘子里。10个鹌鹑蛋先用清水浸泡一下再清洗干净，将鹌鹑蛋磕碎，放到每一个香菇里。

煲仔饭的做法厂家哪家好？

地址：荔湾区龙津东路723号 香港庙街煲仔饭 港式茶餐厅的装修，紫苏牛肉煲仔饭是这家店的特色，紫苏让整个煲仔饭的香味浓郁，高温的瓦煲淋上酱油滋滋响的声音相当悦耳。

罪业荣公司（佛山整个中国现代快餐设备厂）生产的煲仔饭品牌：所有现代的煲仔饭。看起来很专业，你就放心用的安心。我建议你去找找一台机器本发明鼻祖：所有现代煲仔饭。

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，尤其是年轻人非常吃。

冬菇腊肠鸡肉煲仔饭 http：//food.poco.cn/foodiaryDetail.php？id=279743(过程图) 做法：冬菇浸软切片，腊肠切片，鸡肉洗净斩块，分别用葱姜，酱油，少许蚝油，胡椒粉，料酒腌好待用。

蒸菜的做法大全家常菜有哪些

家常蒸菜有：蒜香蒸肉、荷叶粉蒸肉、荷叶粉蒸大排、粉叶粉蒸鱼、荷叶粉蒸鸡等。

蒸的家常菜有：丝瓜、黄秋葵、茄子、苋菜、油菜、茼蒿、空心菜等等。

蒸菜有不同的做法，以农家蒸豆腐为例，做法如下：材料：嫩豆腐两块、小米椒圈、葱花、蒜末、青花椒、香油。

九款超好吃蒸菜食谱做法 肉饼蒸蛋：牛肉沫加点葱姜沫。加点胡萝卜丁。适量盐、白胡椒粉。一勺生抽，半勺油。一勺豆瓣酱。加几勺温水，搅拌均匀。

制法：白菜叶洗净，拍上澄面，入笼蒸熟后取出来，放入一器皿里稍晾片刻；海米、鲜贝、墨鱼仔治净，纳碗后加入高汤，入笼蒸熟。

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